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Le pharmacien d'Afrique n° 158 - Août-Septembre
2002 - pages 13-17
L'intoxication par le fruit d'ackee (Blighia sapida) reste encore
une affection redoutable dans certains pays d'Afrique occidentale
et dans la Caraïbe. En Côte d'Ivoire, plus de 100 décès
ont été enregistrés en 1984 chez des enfants,
ayant ingéré ce fruit. Depuis 1986, plusieurs cas
sont signalés chaque année au Bénin chez des
enfants de 3 à 7 ans, ayant présenté une encéphalopathie.
En 1996 et 1997, cette intoxication a été recensée
dans deux villages de Bénin (Cotiakou et Wansoukou) ayant
atteint respectivement 24 et 40 personnes. En 1998, cette intoxication
a provoqué 29 décès au Burkina Faso et plus
de 50 décès en Haïti en 2001. L'agent responsable
est la phytotoxine contenue dans les fruits d'ackee non mûrs.
Le traitement n'est que symptomatique. La prophylaxie consiste à
informer les populations locales et les voyageurs sur les risques
importants de la consommation de ce fruit vert, arbre ornemental
interdit en Amérique du Nord pour sa toxicité.
Mots clés : Ackee, intoxication, Afrique Occidentale, Hispaniola,
phytotoxine.
Ackee (Blighia sapida) : a tree with toxic fruits
not very known in Africa and in the island of hispaniola
The intoxication by the ackee fruit (Blighia sapida) still remains
a frightening affection in some countries of Western Africa and
the Caribbean. In Ivory Coast, more than 100 deaths were recorded
in 1984, in children having ingested this fruit. Since 1986, several
cases are reported every year in Benin, in children from 3 to 7
years, having presented an encephalopathy. In 1996 and 1997, this
intoxication was registered in two villages of Benin (Cotiakou and
Wansoukou) having respectively reached 24 and 40 people. In 1998,
this intoxication caused 29 deaths in Burkina Faso and more than
50 deaths in Haiti into 2001. The responsible agent is the phytotoxin
contained in the unripe ackee fruits. The treatment is only symptomatic.
Disease prevention consists in informing the local populations and
the travellers on the significant risks of this unripe fruit consumption,
decorative tree banned in Northern America for its toxicity.
Key words : Ackee, intoxication, Western Africa, Hispaniola, Phytotoxin.
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