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Publié dans Médecine du Maghreb 178 - Juillet/Août 2010 - pages 13-19

Education des parents, état nutritionnel et performance cognitive des enfants ruraux au Maroc note

Article Open access

Auteurs : A. Bakkali, A.O.T Ahami, Y. Aboussaleh - Maroc


Résumé

Une enquête concernant 112 élèves âgés de 13 à 15 ans a été menée dans une région rurale montagneuse du Maroc. Il s’agit de déterminer les performances cognitives par une batterie de tests psychométriques (Matrices de Raven, cloches, code, mémoire de chiffres et cubes) et d’évaluer leur association avec les facteurs socio-économiques et anthropométriques.
Les résultats ont montré que les enfants souffrant d’une insuffisance de poids ou de retard de croissance sont moins performants. La taille du ménage est aussi associée aux performances cognitives notamment au test de Raven à p = 0,018.
Conclusion : La malnutrition surajoutée au faible statut socioéconomique pourra minimiser les potentialités d’apprentissage par le biais d’un sous-développement cognitif.

Summary
Parents' education, nutritional status and cognitive performance of rural children in Morocco

An epidemiologic survey of 112 pupils aged 13 to 15 was carried out in a rural mountainous area of Morocco. The cognitive performances were assessed by a battery of psychometric tests (Raven progressive matrix, Bell test, code/symbols, number memory and cubes). Then an association with anthropometric status on one hand and socioeconomic status on the other hand were studied.
The results showed that underweight children or stunted ones perform less in cognitive tests. The size of the household has a significant influence on the cognitive performances with the test of Raven (respectively p = 0,018 et p = 0,007).
Conclusion: Malnutrition added to low socioeconomic status can worsen the potential of learning through weak cognitive development.

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