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Le colostrum est un aliment de premier ordre pour les nourrissons - 05/06/2007 - Le potentiel - Congo-KinshasaEnvoyer cette page par e-mail Ajouter cette page à mes favoris

Contrairement à ce que pensent plusieurs personnes, le colostrum est un aliment de premier ordre pour les nourrissons, a rassuré M. Evariste Zirarirwa, nutritionniste aux Cliniques universitaires de Kinshasa, rapporte l’ACP. Le colostrum, a-t-il relevé, s’est révélé un aliment particulièrement bien assimilé pour les nourrissons.

En effet, a-t-il expliqué, le colostrum est un liquide paramètre et dense décrété en quantité minime vers le quatrième mois de gestation (fait de porter sont petit de la conception à la naissance), et dont les analyses ont révélé la présence des protides (2,2%), des léprides (30 g/litre), des sels minéraux (3g/litre et des vitamines « protavimine A en particulier »). Le colostrum, a-t-il poursuivi, apporte également des antitoxines (en petite quantité, et des vitamines indispensables à la coagulation du sang). Le colostrum est le premier sein après accouchement que les mamans africaines jettent abusivement.

Par Véron-Clément Kongo

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