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Professeur Youssef Aboussaleh

Identification anthropométrique des groupes à risque nutritionnel selon le genre chez les collégiens de la commune rurale Sidi El Kamel (nord-ouest marocain)note

Auteurs : R. Sbaibi, Y. Aboussaleh, A. Ahami, K. Ateillah - Maroc

Publié dans Médecine du Maghreb - N° 210 - Octobre 2013 - 43-50


Résumé

Objectif : Cette étude vise à identifier les groupes d'âge à risque nutritionnel chez les collégiens selon le genre afin de mieux focaliser les programmes nutritionnels.
Méthodes et sujets : L'analyse par test Chi² des indices anthropométriques déterminés par côtes Z calculés selon les références WHO 2007 a permis d'identifier les groupes d'âge à risque nutritionnel selon le genre chez 2155 collégiens (11.6 à 18.9 ans) ; (p < 0.05).
Résultats : Sur les groupes d'âge : [13-14 ans[ ; [14-15 ans[ et [15-16 ans[, l'insuffisance staturale est beaucoup plus prononcée chez les garçons (15.8% ; 16.6% ; 15.9%) que chez les filles (4.1% ; 3.5%; 3.4%) ; sur les groupes d'âge [13-14 ans[ et [14-15 ans[, la maigreur atteint plus les garçons (16.2%; 9.6%) que les filles (7.0% ; 5.1%) ; pour les groupes d'âge [13-14 ans[ et [14-15 ans[, le surpoids touche les filles (5.8% ; 8.1%) plus que les garçons (2.8% ; 3.0%) ; l'obésité est rare pour tous les groupes d'âge.
Conclusion : Cette disparité due au genre reste controversée ; une évaluation nutritionnelle actualisée des adolescents de 13 à 16 ans en termes de références et données, s'avère importante pour mieux comprendre leur évolution pour une approche préventive.

Summary

Objective: This study aims to identify age groups at nutritional risk among the middle school children by gender in order to better focus nutrition programs.
Methods and subjects: The analysis by Chi² test of anthropometric indices determined by Z scores calculated according WHO 2007 references allowed to identify age groups at nutritional risk by gender to 2155 middle school children (11.6 to 18.9 years) ; (p < 0.05).
Results: Of the age groups: [13-14[ ; [14-15 years[ and [15-16[ ; stunting is much more pronounced among boys (15.8%; 16.6% ; 15.9%) than girls (4.1%; 3.5%; 3.4%) ; in the age groups [13-14[ and [14-15[, thinness affected more boys (16.2%; 9.6%) than girls (7.0%; 5.1%) ; for age groups [13-14[ and [14-15[, overweight affects more girls (5.8% ; 8.1%) than boys (2.8% ; 3.0%) ; obesity is rare for all age groups.
Conclusion: This disparity of gender remains controversial ; an updated assessment of adolescents aged 13 to 16 years in terms of references and data appears important to better understand their evolution to a preventive approach.

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