Le professeur ISSAD Hanafi est né le 17 janvier 1931.
Après l'obtention de son bac série sciences avec mention en 1953, il s'inscrit à la faculté de médecine d'Alger où il obtient son doctorat en médecine le 10 octobre 1962 à la suite de sa soutenance de thèse consacrée à : "l'étude du bilan fonctionnel hépatique dans les cirrhoses éthyliques".

A partir de l'année 1964 il est moniteur au laboratoire d'anatomie normale de la faculté de médecine d'Alger.
Ses qualités professionnelles et son don dans l'art d'enseigner lui ont permis d'accéder rapidement aux fonctions d'assistant, chef de travaux puis de professeur d'anatomie.

Des générations d'étudiants en médecine se souviennent de son éloquence et de ses schémas d'anatomie, véritables tableaux d'art.
Parallèlement il exerce à la clinique chirurgicale 'A' du CHU Mustapha d'Alger, dirigé par les professeurs SEROR puis MENTOURI.

Il prend par la suite la chefferie de service de chirurgie générale de l'hôpital Belfort à El Harrach où il forme de nombreux chirurgiens dont certains ont atteint le rang magistral voire même le rang de doyen de faculté.
Pour des raisons de santé, il est obligé de suspendre sa carrière hospitalo-universitaire en 1983 mais il continuera à exercer son art dans la ville de Boufarik près d'Alger.