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L'express de Madagascar | Madagascar | 12/03/2009 | Lire l'article original
« Les paysans vont apprendre par exemple à cuisiner le manioc ou les patates
douces d'une manière en tirer plus de ressources énergétiques. Il suffit d'exploiter
les richesses disponibles même dans le fin fond de la brousse », indique un
agent nutritionnel communautaire.
Ces nouvelles installations figurent parmi les objectifs de l'Office national
de la nutrition (ONN), auteur de ce projet. La malnutrition touche encore 42%
des enfants de moins de cinq ans.
Noro Haingo Rakotoseheno
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