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Médecine d'Afrique noire

Publié dans Médecine d'Afrique Noire 5106 - Juin 2004 - pages 353-357

Evaluation des conduites boulimiques par auto-questionnaire BITE dans une population d'étudiantes de race noire à Dakar Article Open access

Auteurs : M.H. THIAM, C. MASSOUBRE, O. SYLLA, M. GUEYE, F. LANG - Sénégal

Résumé

Objectifs : Ce travail avait pour objectif d'évaluer la prévalence des conduites boulimiques dans une population d'étudiantes de l'Université Cheikh Anta Diop de Dakar.
Méthodes : Les auteurs ont utilisé le questionnaire BITE (Bulimic Inventory Test Edinburgh). C'est un auto-questionnaire à 33 items proposé par Enderson et Freeman en 1987 pour identifier les personnes souffrant de symptômes boulimiques ou d'accès de frénésie alimentaire. L'enquête est de type transversal et s'est déroulée au mois de mai 1999.
Résultats : Sur le plan symptomatique les auteurs ont trouvé que 3,19 % des sujets avaient un comportement boulimique possible et 31,47 % avaient un comportement alimentaire inhabituel et pour lesquels un entretien clinique était nécessaire. Pour l'échelle de sévérité 1,19 % des sujets avaient un haut degré de sévérité. Pour les comportements compensatoires : 9,96 % des sujets utilisent seulement des coupe-faim ; 1,19 % se font vomir occasionnellement.
Conclusion : Contrairement à ce qui est avancé dans la littérature médicale occidentale, les comportements boulimiques existent bien dans la race noire. Le problème qui se pose paraît être le manque d'études épidémiologiques sur la question.

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