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ACP Congo | Congo-Kinshasa | 21/07/2023 | Lire l'article original
Kinshasa 21 juillet 2023 (ACP)-. La caractérisation du fonctionnement neurocognitif et adaptationnel de l’adulte exposé à la maladie associée à la consommation de manioc amer (konzo) a été analysée vendredi dans une thèse d’agrégation en médecine à l’Université de Kinshasa (UNIKIN) en République démocratique du Congo.
« Intitulée "Caractérisation du fonctionnement neurocognitif et adaptationnel de l’adulte exposé aux substances cyanogénes du manioc", cette thése a comme objectif de caractériser le trouble neurocognitif, les facteurs y associés et le ralentissement sur les activités quotidiennes de la vie chez l’adulte de Kahemba, un des milieux où sévit la maladie Konzo en RDC », a dit l’auteur de cette thèse, le chef de travaux Hutu Kabamba Bin Kayoka.
Cette recherche transversale, a-t-il dit, a été menée auprès de 406 sujets de 18 à 73 ans vivant dans le territoire de Kahemba dans la province du Kwango. Ils ont été soumis à un dépistage à l’aide du test neurocognitif, un examen clinique neuro-somatique et un dosage de thiocyanate urinaire comme indication d’une intoxication cyanhydrique d’origine alimentaire.
Le récipiendaire a fait savoir que le milieu où les produits de manioc amer insuffisamment roui constituent la principale source de denrées alimentaires, est caractérisé, entre autres, par la dénutrition chronique, l’intoxication chronique au cyanure et l’apparition d’une paralysie spastique nommée « Konzo ».>
Il a insisté sur le bon traitement de manioc amer avant la consommation, en passant notamment par la cuisson, le trempage, la fermentation et le roti. L’impétrant a montré que le trouble neurocognitif léger peut être associé aux difficultés de l’intégration sociale et contribuer à la pérennisation des conditions socio-économiques.
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