Certes le chlorure de sodium est important pour l’organisme, mais à certaine dose, il devient nuisible pour la santé. Chez les hypertendus par exemple, le chlorure de sodium fait monter la pression artérielle. Contrairement au sel raffiné, le sel botanique contient des oligo-éléments qui servent au maintien des fonctions organiques des systèmes cérébral, digestif, respiratoire, etc.
Le rapport d’analyses réalisées au laboratoire bactériologique du Centre hospitalier universitaire (CHU) sous la direction du Dr. Hortense Gomsu Kamga, médecin biologiste, révèle que « le sel botanique a des effets antibactériens et antifongiques », c’est-à-dire qu’il peut lutter contre les bactéries, les champignons et des levures. Ce rapport confirme qu’il agit sur les Cocci Gram positif, les Cocci Gram négatif, les entérobactéries, les bacilles Gram négatifs non fermentaires, etc.

Le compte rendu du test de toxicité aiguë réalisé au laboratoire de pharmacologie et de toxicologie moléculaire du département de biologie de la faculté des Sciences de l’université de Yaoundé I par le Pr. Paul Moundipa conclut quant-à lui qu’en toxicité aiguë, le « Bernogs a une LD50 qui permet de le classer parmi les produits dénués ou dépourvus de toxicité alors que les antibiotiques conventionnels, ont presque toujours des effets indésirables, même à faible dose ».
Sur le même produit, une étude chimique a été faite pour savoir pourquoi le sel botanique a des effets antibiotiques et antifongiques. Le Pr. Ngadjui de l’université de Yaoundé I qui a fait le travail découvre que Bernogs contient deux propriétés : les triterpènes et les saponines. Ces propriétés ont des caractéristiques émollientes (amollit les tissus), astringentes (facilite la cicatrisation), antioxydantes (ralentit la dégradation des aliments ou composés organiques due aux effets de l’oxydation), anticancéreuses, anti-inflammatoires, etc.
D’autres études montrent que le sel botanique de Aaron Jason Carver contient un taux d’azote important, soit 530mg par 100 g. L’azote aide à la respiration cellulaire. Ce sel a également une teneur en lipide, environ 1,1%, ce qui n’est pas courant dans les autres sels.
Bernogs est un mélange de sel marin (25%) et de céréale et légumineuses. Le soja, le blé, le sésame, l’ail, les petits pois, le pistache, le sorgho, les pépins de papaye, ciron orange, les carapaces de crustacée, l’argile verte, etc. entrent dans sa composition.

Aaron Jason Carver est Camerounais, expert en médecine naturelle, enseignant vacataire au département de médecine et de la pharmacopée traditionnelle de la faculté de Médecine et Sciences biomédicales de Yaoundé. Il a fait ses études à l’Institut international des sciences médicales de Séoul en Corée du Sud. Il a introduit une demande dans un centre de recherche de la place pour que des analyses "in vivo" (sur des êtres humains) soient faites avec le Bernogs.
Le Bernogs a été présenté à plusieurs expositions scientifiques nationales. C’était le cas à Yaoundé récemment lors des journées technologiques et scientifiques. Si le test "in Vivo" était concluant, et si on envisageait une production industrielle, le sel botanique serait une probable solution thérapeutique à plus d’un malaise.

Jeanine Fankam

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